魚糜制品的核心競爭力，歸根結底是四個字——口感穩定。但現實往往是：同一批魚糜做出來的魚丸，有的Q彈，有的軟塌；客戶驗貨時“憑感覺"判斷品質，出口日本又怕過不了JAS標準。這種“模糊管理"帶來的，是客訴、退貨、甚至丟失訂單的連鎖反應。
SD-700IIDP魚糜凝膠強度測定儀，正是把“口感"從經驗判斷變成量化數據的核心工具。 它完1全匹配日本JAS農林規格和中國GB/T 36187-2018標準，是魚糜行業公1認的彈性檢測標尺。
SD-700IIDP通過高精度傳感器與標準探頭對樣品進行穿刺/壓縮，自動記錄并計算三個核心指標：
| 指標 | 含義 | 品質對應 |
|---|---|---|
| 破斷力（g） | 探頭壓至樣品破裂所需的最大力 | 反映硬度與脆度，數值越高越“有勁道" |
| 凹陷深度（mm） | 從接觸到破裂的壓入距離 | 反映彈性與延展性，數值越大越“Q彈" |
| 凝膠強度（g·mm） | 破斷力 × 凹陷深度，自動計算 | 魚糜等級劃分的核心綜合指標 |
這組數據直接對應JAS特級/一級的判定標準，凝膠強度≥500g時可作為特級魚糜的參考閾值。用數據說話，出口驗貨不再扯皮。
SD-700系列是日本JAS水產標準指定的檢測設備，同時適配中國GB/T 36187-2018國標。檢測結果在國內外質檢、貿易驗貨中具有高度認可度，可作為品質仲裁的依據。
SD-700IIDP的“DP"后綴代表內置微型打印機。測定完成后，儀器自動打印含峰值、最小值、平均值的數據報表，產線QC和客戶驗貨時直接出具，省去手寫記錄和二次錄入的麻煩。
破斷力模式（JAS標準）：用于魚糜凝膠強度測定，自動計算破斷力、凹陷深度和凝膠強度
定距模式：下壓至設定深度，測所需壓力，適合彈性/回復性評估
定重模式：施加設定壓力，測壓入深度，適合軟質樣品
微電腦控制，一鍵測定，開機自動調零，測試平臺自動回歸原點。無需專業培訓，車間QC、產線檢驗員均可操作。
機身僅約10kg，尺寸W210×H280×D180mm，帶提手設計，實驗室、產線、甚至出海船上均可使用。
| 項目 | 規格 |
|---|---|
| 測定負荷 | 1～1999g（0.01N～19.99N），分辨率1g |
| 測試行程 | 0～90mm，精度0.1mm |
| 測試速度 | 30mm/min 或 60mm/min 兩檔切換 |
| 顯示 | LED數字顯示，力值與形變值同時讀取 |
| 數據輸出 | 內置微型打印機（DP款）+ RS-232C輸出端子 |
| 電源 | 90-230VAC，50/60Hz，全球通用 |
| 尺寸/重量 | W210×H280×D180mm / 約10kg |
| 標配探頭 | φ5mm球形探頭（魚糜專用，食品級不銹鋼） |
原料驗收：檢測冷凍魚糜的凝膠潛力，篩選優質原料，剔除彈性差、易碎裂的劣質批次
工藝優化：量化擂潰時間、加熱溫度、添加劑配比對彈性的影響，用數據鎖定最佳工藝窗口
成品質檢：魚糕、魚丸、蟹棒等批量抽檢，確保批次間品質一致
出口合規：提供JAS標準數據報告，滿足國際市場準入要求，減少貿易糾紛
研發創新：新品口感量化對比，支撐差異化產品開發
通過更換不同規格探頭（Adaptor），SD-700IIDP還可廣泛測試：
食品：果凍、瓊脂、火腿、豆腐、奶酪、面包、糖果、面條
醫藥品：片劑、膠囊、軟膏、注射器
化妝品：口紅、凝膠、粉餅
工業品：橡膠、包裝材料、膠帶、薄膜
一臺設備，覆蓋研發、品控、原料驗收全場景。
型號確認：SD-700IIDP（內置打印機款）——現場出報告，適配產線QC與客戶驗貨
供應狀態：現貨供應，下單即可發貨
售后支持：原廠校準證書、操作培訓、探頭配件供應
